Zdrowe, fit ciasto jaglane specjalnie dla Was! Dieta wcale nie musi być nudna, a ten przepis jest idealnym tego przykładem. Świetna opcja na przekąskę czy poczęstunek. Szkoda czasu na pisanie, lepiej podwińcie rękawy i zabieramy się do gotowania!
Składniki
Przygotowanie
Pierwszy krok to ugotowanie kaszy z wodą i mlekiem kokosowym. Właściwie to rozgotowanie – kasza powinna uzyskać konsystencję „papki”, ale niezbyt rozwodnionej. Ważne jest to, aby jej nie przypalić, dlatego polecam doglądać jej podczas gotowania: mieszać i dolewać wody w razie potrzeby.
Ugotowaną kaszę mieszamy w misce z jajkami, miodem, ksylitolem, białkiem i cynamonem. Gdy już wstępnie wymieszamy składniki – możemy je zblendować. Robimy to do momentu, aż grudki przestaną być widoczne, a masa będzie miała jednolitą konsystencję. Spróbujcie, czy nie jest mało słodka. Jeśli tak – możecie dosłodzić miodem lub ksylitolem wedle uznania.
Sposób wykonania
Następnie wykładamy foremkę papierem do pieczenia i wlewamy powstałą masę. Teraz pozostaje nam wrzucić ciasto do piekarnika na 20-30 minut i piec w temperaturze 180 stopni. Do pełni szczęścia pozostaje nam już tylko zrobienie polewy. Najlepiej przygotować ją tuż po wyjęciu ciasta z piekarnika, ponieważ zrobimy to w mgnieniu oka – po prostu rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią nasze jaglane ciacho.
To wszystko! 😉 Jak widać przepis jest nieskomplikowany i niezwykle szybki w wykonaniu, więc idealnie sprawdzi się gdy dopadnie nas jakaś zachcianka na słodkie jedzenie. No i oczywiście jest świetną alternatywą dla tradycyjnych ciast.
Smacznego!
Kaloryczność:
1544 kCal
Białko:
95g
Węglowodany:
188g
Tłuszcze:
50g